Hagyományos, büféasztalon, 15 900 Ft/fő
Felszolgált Újházi tyúkhúsleves házi lúdgégetésztával. Sertéspörkölt nokedlivel és sós burgonyával. Rántott sertésszelet, kemencében sült csirkecombfilé, bükkfán füstölt sonkával és sajttal töltött rántott sertésszelet, rántott trappista sajt, gomba és karfiol, pácolt mustáros flekken.
Teljes köret-, saláta-, savanyúság- és mártásválaszték
Hasábburgonya, borsós jázminrizs, burgonyakrokett. Uborkasaláta, házi káposztasaláta, majonézes kukoricasaláta. Almapaprika, kovászos uborka, csemege uborka, csalamádé, gyöngyhagyma, ecetes karfiol, ecetes dinnye, cékla és pepperoni paprika. Tartármártás és csípős öntet.Éjfélkor csemői töltött káposzta házi durumcipóval és tejföllel.
Csemői, büféasztalon, 16 900 Ft/fő
Felszolgált Újházi tyúkhúsleves, büféasztalon tárkonyos sertésraguleves. Vörösboros marhapörkölt nokedlivel és sós burgonyával. Sörrel locsolt sertéscsülök, mustáros flekken, joghurtban érlelt csirkecombfilé, baconnel, füstölt sonkával és sajttal töltött rántott karaj, szezámmagos csirkemell, rántott trappista sajt, camembert áfonyával, gomba, karfiol és cukkini.
Teljes köret-, saláta-, savanyúság- és mártásválaszték
Rozmaringos steakburgonya és borsós jázminrizs. Uborkasaláta, házi káposztasaláta, francia saláta és natúr friss saláta. Almapaprika, kovászos uborka, csemege uborka, csalamádé, gyöngyhagyma, ecetes karfiol, ecetes dinnye, cékla és pepperoni paprika. Tartármártás, kapros-fokhagymás joghurtos öntet és csípős szósz.Éjfélkor töltött káposzta házi cipóval és tejföllel.
Prémium, büféasztalon, 17 900 Ft/fő
Felszolgált Újházi tyúkhúsleves és büféasztalos szárnyas legényfogóleves. Vörösboros marhapörkölt. Mozzarellával töltött, feketeerdei sonkába göngyölt csirkemell, panko jércecsík, vaslapos sertéstarja, baconnel és füstölt sajttal töltött karaj, camembert, póréhagymás-goudás csirkemell, rántott sertéskaraj, gomba, sörtésztás halfilé, kemencés kacsacomb és sörrel locsolt sertéscsülök.
Teljes köret-, saláta-, savanyúság- és mártásválaszték
Grillezett cukkini, padlizsán, répa, gomba és hagyma, petrezselymes burgonya, borsós jázminrizs és zöldséges bulgur. Uborkasaláta, amerikai káposztasaláta, francia saláta és natúr friss saláta. Almapaprika, kovászos uborka, csemege uborka, csalamádé, gyöngyhagyma, ecetes karfiol, ecetes dinnye, cékla és pepperoni paprika. Tartármártás, kapros-fokhagymás joghurtos öntet, csípős szósz és áfonyalekvár.Éjfélkor töltött káposzta házi durumcipóval és tejföllel, valamint a vendégek előtt készülő vékony tésztás pizza mozzarellával, paradicsommal, rukkolával és prosciuttóval, Margherita változatban is.
Exclusive, felszolgálva, 24 900 Ft/fő
Hortobágyi húsos palacsinta, tanyasi kacsaleves fürjtojással és hideg mentás barackkrémleves vaníliahabbal. Borjúpaprikás vagy harcsapaprikás kapros túrós csuszával. Baconbe göngyölt szűzérme, juhtúrós gomba, aszalt szilvás-sajtos pulykamell, mandulás halfilé, Orly csirkemell, diós camembert, rozmaringos konfitált kacsacomb, cukkini és karfiol.
Teljes köret-, saláta-, savanyúság- és mártásválaszték
Grillezett zöldségek, petrezselymes burgonya és borsós jázminrizs. Uborkasaláta, amerikai káposztasaláta és natúr idénysaláta. Almapaprika, kovászos uborka, csemege uborka, csalamádé, gyöngyhagyma, ecetes karfiol, ecetes dinnye, cékla és pepperoni paprika. Tartár, kapros-fokhagymás joghurtos öntet és csípős szósz.Éjfélkor bajor, sajtos és magyaros grillkolbász, fűszeres tarja, joghurtban érlelt csirkecombfilé és görög saláta, valamint a vendégek előtt készülő pizza mozzarellával, paradicsommal, rukkolával és prosciuttóval, Margherita változatban is.
